『ごはんがすすむ にいがた給食レシピ』

（2014年6月・7刷）発売から10年。

新潟県の小・中学生、延べ約16万人が

食べた学校給食の中から、

特に「おいしい！」と評判の良かった

厳選レシピ211品を紹介します。